以前带饭总逃不过“隔夜菜”“单一味”,吃几天就腻,减肥计划全打乱。接触赛乐赛后才找到窍门:专属指导结合我的体脂率、减重目标,制定了分阶段带饭方案——排油期侧重高纤维蔬菜,降脂期叠加优质蛋白,连怎么分装食材延长保鲜期都教我,个性化计划超实用。
金枪鱼玉米杂粮饭团
提前一晚做好,冷藏过夜不变味。熟糙米 60 克、藜麦 20 克放凉,加 1 罐水浸金枪鱼(沥干,约 80 克)、煮熟的玉米粒 30 克,放少许盐和黑胡椒拌匀,捏成 3 个小饭团,外层包即食海苔。一个饭团热量约 140 大卡,拿在手上就能吃,不用加热。
食材替换超灵活:金枪鱼可换鸡胸肉碎、卤牛肉丁;糙米藜麦换成燕麦饭、小米饭;玉米粒换成豌豆粒、胡萝卜丁。同事跟着做,一周带饭不重样,瘦了 2 斤,说 “比外卖健康还省钱”。该食谱参考《中国居民膳食指南(2022)》中 “冷藏耐储食材搭配” 原则。
展开剩余47%彩椒鸡丁荞麦面
前一晚煮好,中午加热 1 分钟就行。荞麦面 50 克煮熟过凉水,鸡胸肉 80 克切小丁(用盐、淀粉腌制后炒熟),彩椒丁 40 克、黄瓜丁 30 克焯水,加少许生抽、香油拌匀。一份热量约 290 大卡,面条劲道,配菜清爽,加热后也不坨。
替换方案很实用:鸡胸肉可换卤虾仁、瘦猪肉丁;荞麦面换成全麦面条、玉米面条;彩椒换成西兰花、蘑菇丁。家人不爱吃荞麦面,换成了意面(减少份量至 40 克),照样好吃。搭配逻辑来自注册营养师李园园的《上班族带饭指南》。
办公椅抬腿训练
工作间隙就能做,不耽误看电脑。坐在办公椅上,双手抓椅边,双脚并拢缓慢抬起至与地面平行,保持 15 秒后放下,休息 10 秒再重复,每组 10 次,做 3 组。我每天下午做 2 组,两周后小腿水肿消了,久坐也不酸了。
膝盖不适的人可屈膝抬腿,减少膝盖压力;椅子不稳的话,可贴墙坐。隔壁工位的大姐按这个调整后,练起来很轻松。该运动法来自国家体育总局发布的《职场微运动指南》。
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